丰富饮食

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早晨，空气清新。

明亮的阳光，洒遍了白水河两岸。

和家丁们早起训练了一个小时，张东升冲了个凉。

他边走边用毛巾，擦拭着湿漉漉的头发。

张家堡的待遇很好。

每天三餐不说，早餐都有肉包。

工坊西侧。

之前的武术场所缩小了一半，建造了两层水泥建筑的大餐厅。

楼上是仓库。

有特意建造的斜坡，马拉大车可以直接上去。

用餐在一楼。

三百多人聚集在这里，都显得有些宽敞。

等荒草滩完全围起来，这里将完全变成仓库区。

还需要建造更多的大房子。

水泥、粮食、布料、棉花等不耐潮湿，肯定放在二楼。

铁矿石、铁器具、木材等等，总不能一直露天存放。

没有专门的仓库，分类管理和统计都很麻烦。

张东升自己的小厨房一般不做饭。

连二叔、三叔他们全家人，都习惯光顾大食堂。

一是人多热闹，二是大食堂的厨娘们，手艺越来越出色。

张东升是个挑剔的。

他看不上这个时代简单的炖和煮。

煎、炒、油炸、凉拌样样都不能缺少。

平常小家庭用餐。

有一点点油腥，清淡的盐味，就算小康了。

沈麟不在吃上扣抵。

最近木工们尝试制造了两艘五十担小船，悬挂上原始的拖网。

每天在白水河里穿梭往返，捞上来的鱼虾龟鳖几乎吃不尽。

连对手张东睿的乡兵，也跟着获利了。

只要你愿意花钱购买，什么都好商量。

这个时代捕鱼技术落后，河里的好东西多呀，又肥又大。

其他肉类太昂贵了。

鸡鸭鹅，普通人舍不得宰杀，都留着产蛋呢。

猪肉要二十文一斤，优质羊肉要三十文。

食盐的价格相对稳定，但和最好的羊肉等价。

张东升自己榨棉籽油，成本低廉。

可食盐就没办法了。

其他肉类昂贵且难以销售，只能偶尔享用。

因此，张东升免费提供的河鲜几乎成了主要食物。

还能节省不少谷物。

例如早餐，馒头、包子、面条等。

南方的大米煮成青菜粥，这是张东升最喜欢的。

其他人则更喜欢本地的黍米，也就是金黄的小米粥。

鱼肉包子你见过吗？

鲶鱼肉没有刺，一个咬下去。

每桌一大盆鳝鱼汤。

翠绿的葱花洒在几乎遮住一半盆口的背壳上。

看起来非常大，但味道确实美味。

张东升挑了几个鱼肉包子，失望地问了食堂负责人的二婶。

“没有猪肉馅儿的？“

三婶拿着盘子走过来，笑嘻嘻地说道。“

升哥儿，就你口味挑剔，什么肉都不满意呀？“

“好吧，给你两个水煮蛋，我家麦桩鸡下的，老嫩了。“

这是你从家里带来的好处？

大食堂无法供应那么多鸡蛋。

麦桩鸡，就是三四月孵蛋，麦熟时节满地奔跑。

秋天，立即变成了产蛋的主力军。

张东升接了水煮蛋，来到几个负责人，领导这一桌。

发现大家人人都有份。

还以为三婶特别照顾自己呢，结果……喝着米粥，顺便聊聊工作事项。