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第45章 撒了一道菜,一个月白干......

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因为卤牛肉是提前卤制的,只需要摆盘即可,所以上菜比较快。

“你好,两位贵宾,你们的卤牛肉好了。”

因为这次吴姨和王妈只要了新品,所以就没上甜品,直接上正菜了。

再说了。

甜品一来一回就那么几样,吴姨和王妈早就吃腻了。

服务员上完菜就退下了,剩下的是吴姨和王妈的享用时间。

吴姨夹起筷子,看了看两份卤牛肉。

宫心殿的卤牛肉摆盘精致,但色泽没有景区的卤牛肉好看。

不知为什么。

即使余晖做的卤牛肉只是用打包盒装着的,但看上去,依旧比何大厨精致摆盘的卤牛肉有食欲。

吴姨夹起了一块何大厨做的卤牛肉,放进了嘴里。

味道不错,是用m12顶级牛肉卤制而成的,火候和卤料的把握也很到位。

只是跟余晖做的比起来,细节上的把握,还是差距蛮大的。

本来吴姨只是单纯觉得余晖做的卤牛肉好吃,但有了何大厨这份卤牛肉对比,简直惊为天人!

要知道,何大厨可是国宴级大厨、烹饪艺术大师,也是整个宫心殿的门面。

余晖做的比这样的顶级大厨还好吃,这是什么概念?

“嘶——”

吴姨倒吸一口凉气,看向了王妈。

“王姐,你这个卤牛肉可以啊!比何大厨做的还好吃,在哪买的,我想多囤囤。”

“要是可以卤素菜和鸭货就更好了!”

.......

另一边。

刚才走出包间的服务员,此时也走到了厨房门口,准备端菜。

看着她呆呆的站在外面,学徒小胖主动走了过来。

“小丽,怎么心不在焉的样子?小心等下端菜撒了,那可是要自己赔钱的!”小胖好心提醒道。

宫心殿的一道菜就是四位数起步,这对他们打工人来说,可是一个月的薪资啊!

撒了一道菜,一个月白干......

“知道了。”小丽回过神来,点点头。

刚才她闻到吴姨包间的香味后,整个人就不在状态了。

实在是太香了!

她在宫心殿待了这么久,还没闻到过这么吸引人的味道。

小丽很想去问问那个卤牛肉在哪买的,因为那个卤牛肉是用打包盒装着的,看样子应该不会太贵。

就算贵点,她也想尝尝!

“小丽,刚刚提醒你,怎么又发呆去了?”小胖用手在小丽的面前晃了晃。

“没,没事。”小丽摇摇头,这时又有菜品好了,于是她又跑去端菜了。

......

小丽一手拿着一盆菜,又走进了包间里。

“两位贵宾,这是虾酸橘汁腌鱼和白葡萄酒蒸贻贝,都是我们最近的新品。”

“虾酸橘汁腌鱼是免煮的开胃前菜,非常清爽,它是海滨度假胜地的主食,用鸡尾酒和柑橘汁腌制生虾,然后用蔬菜、香草和辣椒调味。”

“白葡萄酒蒸贻贝是把鲜新鲜贻贝放在白葡萄酱里蒸熟,再加黄油和切碎的香草。”

小丽把这两道菜端到吴姨和王妈的身边,耐心的讲解着,只是她们俩没怎么认真听,一个劲的吃着余晖做的卤牛肉。

看着她们俩大口朵颐的吃着卤牛肉,小丽咽了咽口水,她也很想吃。

不是她嘴馋,实在是卤牛肉太诱人了!

“好了,我们知道了,下去吧。”王妈摆摆手,下达了逐客令。

一分钟后,王妈抬起头发现小丽还在包间里。

“小姑娘,咱们也是这里的老客户了,这些我们自己动手就行。”

米其林餐厅的待应生(又称服务生),会在用餐的时候,询问菜有没有问题,顾客是否满意。

这些都是受到专业训练的,知道聊天的尺度,不会让顾客感到尴尬,只会细心的为顾客考虑,有时候还会跟顾客聊天。

看到小丽站在原地,王妈也没觉得尴尬,只是让她下去。

她可不想让服务员看见自己大口朵颐的模样~

......

小丽“嗯”了一声,转身刚走几步,然后就停下了。

她转头看向了两人,鼓起勇气道:

“不好意思两位贵宾,我这样你们可能会觉得唐突,但我不得不说!”

王妈:“???”

吴姨:“???”

小丽突然来一句,把两人直接干懵了。

她们俩呆呆的看着小丽,手里还拿着没吃完的卤牛肉。

沉默了几秒,小丽又说道:“能不能方便告诉我,你们的卤牛肉在哪里买的,多少钱啊?”

闻言,吴姨和王妈面面相觑,哈哈大笑起来。

还以为是什么大事呢!

结果就这?

“这个是我闺女在景区买的,不贵,也就60块一斤。”王妈说道。

小丽闻言心里悬着的石头落下了,她还一直担心自己的消费水平达不到呢!

毕竟在宫心殿待久了,思想固化了不少。

六十块一斤的卤牛肉,就算放在早市,那也非常的实惠,更别说是景区了。

王妈把具体的位置告诉了小丽后,小丽就退下了。

小丽走在走廊里,心里嘀咕着。

“川山、美食街、大树底下、好乘凉......”

“这个地方我怎么感觉有点熟悉呢?”

她打开手机,翻了一遍v信列表,找到了跟熊博文的聊天记录。

他们半个月前聊了一次,那是小丽在朋友圈看见熊博文摆摊去了,于是就问了一下地点,打算去照顾一下生意。

结果熊博文说是老家的山顶上,爬山要花四五个小时。

听到这里,小丽就打起了退堂鼓。

川山实在太远了。

一来一回要花费整整一天时间,而且还要爬山......

有这功夫,还不如多上两天班,还能多挣四百块。

“大哥,最近生意怎么样?”小丽主动发了一条v信,两人是在电子厂认识的,一个组挨在一块做流水作业。

因为电子厂不能带手机,平常大家唯一的消遣方式就是聊天,熊博文和小丽又是同龄人,一来一回就熟络了。

即使两人后面各奔东西了,依旧保持着联系。

很快,熊博文就回复了。

“在呢,这些天生意不错,俺这边有个小哥在短视频上火了,顺便也带动了我们的经济,你最近怎么样呢?”

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