第70章 规矩
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“肖哥，魏总中午打电话过来，说那些冰柜已经到了，我给了赵师傅二十块钱，让他帮忙运到店里来。”
肖离拉开车门，让伍云忠换到副驾驶去，刚关上车门坐好，就听对方说道。
心里总算是松了口气，他已经做好了少腌几个小时的准备了。
“难为你想得周到，就是不知道冰箱有多大，能放多少只鸡。”
“听魏总说大的很，一台放两百来只鸡不成问题。”
有这话，肖离放下心，发动车子。
“最近小龙虾那边你除了送货，还得再辛苦一趟，到合田村运鸡。”
伍云忠忙说不辛苦，每个月拿着那么多分红。
顶以前十年的收入，只是开个车送送货，哪里能称得上辛苦。
孙爱军昨天就接到电话，知道他们要来，算着时间，早就在村口巴巴的看着。
这第一批五百只鸡，是抽签决定的，这会儿幸运中标的鸡主人也在伸长脖子等着。
直到一辆蓝色的货车出现，他才重重松了口气。
“等了这老半天，我还真怕他不来。”
孙爱军没好气的瞪那老头一眼，“别人押金交了那么多押金，合同也签了。这还能有假。
你可得选好的鸡，没给我使劲灌粮食吧，要不我知道了，可不答应。”
“村长，您放心吧，绝对没有一事。”
也不是他不想，孙村长一句，谁敢这么做，村里集体的养鸡场，就不让他参股。
这风险谁敢担得起。
肖离的车也正好停在两人面前，孙村长打了个招呼，带上鸡主人转身走在前面帮着指路。
那些鸡早就抓好了放在村部门口，笼笼的放得整齐。
这种正方形小小的笼子，也是从市里引进来的技术之一，方便运输。
伍云忠看着过秤，一边登记数量。
孙爱军带着肖离去签合同，相比起上一份，这份明显正式很多。
依然是刘会计手写，一式两份。
里面言明了供货数量，价格和方式。
按理土鸡跟这种肉鸡肯定不是一个价，不过之前对方要价也就低？
肖离也没有再改，依然按原价签了合同。
不过付款方式加了一条，每天超过一万金额，改为周结。
每天一万呀！
会计对着那几个字咽了咽口水，仿佛看到了他们村光明的未来。
他签得太痛快，那边鸡还没过完秤，孙爱军正提议要不去鸡厂看一下。
被刘会计拉了拉衣服，在他耳朵边嘀咕。
“大热天的，那里面味道可不好闻，你还是把人请去喝杯茶实在。”
孙爱军一想也有道理，只是还没等他开口，肖离已经过去帮忙记账了。
刘会计被村长扫了一眼，弄得他也有些不好意思。
反应过来又觉得肖离这个老板跟别的不太一样。
最后称下来，五百只鸡两千五百多斤，肖离痛快的拉开驾驶室，从里而取出一打钱。
抽了二十张出来，又翻出零钱，合再一起给了鸡主。
孙爱军见交易结束，忙请两人进去吃饭，他老伴早就忙活起来了。
肖离笑着摆手，“孙叔，你让婶儿别忙，我们还得赶回去归置这些鸡。
市里的朋友也给我送了东西过来，我回去还等着收，咱们下次再吃饭。”
见他们有正事要做，孙爱军不能耽搁，只能跑到屋里，单手抱着个西瓜放在车子里。
等车子再回去县里，赵卫民也刚好把冰柜送来。
保鲜和冷冻的各三台，大的很，都放在后厨。
好在提前预留了房间，要不还真放不下。
送货的经理肖离有过一面之缘，这人姓高，长得到只是平常，不过很喜欢笑，看着就亲切。
“听说肖老板要冰柜，我亲自跑到一个外商那里淘来的，您看还合用嘛。”
“再合适不过了，也只有高经理有能理找到，要是让我自己来，就只能买几十个冰箱来凑合了。”
肖离接过对方递来的送货单，六台保鲜冰柜不便宜，足要两万六千多。
好在他早有心里准备。
之前取了三万，买鸡只用了两千多。
至于大军在魏清流那里拿了一万多的小龙虾款，还有伍云忠也带了县里的货款两千多。
这两桩生意的钱他没打算混用。
说了给几人百分之一的纯利，就要做得实在。
最后凑了个整，给了高经理二万七，对方脸上的笑意更明朗了些。
“肖老板下次还想要订什么，只管给我打电话就成。
就算百货大厦里没有，我也会想办法给你弄来。”
肖离连声道谢，让伍云忠去把人送回去。
他一会儿得教厨师腌鸡，实在走不开，于是塞了一百块钱给云忠，让他把人送回去，中间再请人吃顿饭。
以后工艺品厂需要些特殊的机器颜料之类的，少不得要请高经理帮忙想办法。
他交代道，“务必好好招待。”
“肖哥放心。”
伍云忠开车送人，李祥军去小院帮着烧水，赵卫疆和李良谷开始杀鸡。
肖离在厨房里把今天带来的配料分类放好。
再把蒜盐水倒进一个个的密封盒里。
郭为宗和孙舟是店里的厨师，此时一人提着一篮子鸡过来。
肖离洗完手，抓起一只教他们现按部位拆分。
他的动作有些慢，俩人看得清楚。
每一步还有肖离的解说，最后把鸡块放进水里说。
“这些鸡块要用特制的水腌制十二个小时。”
郭为宗接过菜刀，三两下分完一只鸡。
一看就很专业，旁边孙舟又取了一把菜刀，很快把十来只鸡分得干净。
肖离示意他们把盖子密封好。
接下来是处理土豆。
这个没什么技术难度，到底是绵软还是爽脆，完全看放不放进去冷冻。
他只留下炸鸡的那些方子，关于薯条全由厨师自己来操作。
半成品都封进冰箱，明天再来具体操作。
剩下的时间他需要找个人。
肖离骑上车在转了大半个县城也没见到人。
于是半支着自行车在树下休息。
早知道上次把人赶走之前，就问一下他们的住址了。
这会儿找起来也就容易多了。
忽然一个懒洋洋的声音啧啧感叹。
“听说那个老板特有钱，还特傻，工资硬是比别人多开好几倍。
遇上这么只肥羊，咱们要不下手，老天爷都看不下去。
我这出院第一场，就从那个爆发户开始吧。”
有人谄媚道，“大哥，小弟早知道您闷了这么久，是时候干票大的，我都打听清楚了。
后天开张，咱们就送份礼给他，那老小子要是个懂事的，该明白道上的规矩。”
“哦，道上什么规矩，我还真不知道。”
张勇应声转头，看到那张笑眯眯支着自行车的脸。
瞬间软了腿，马上笑着抹了把头上的汗水解释。
“这都是误会，哥，我刚说的那老小子别有其人，就是百货大楼对面。
那家还没开张的炸鸡店子，那里的服务员，一个月工资少说也得有一百多。
你说有那么多钱，他都不知道给我们这些有志青年捐捐款，这像话嘛。”