第36章 酸草
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大丫他们把竹篓放在陈凯身边，就过去摘果子了。
陈凯看见大丫他们都去摘果子了，就自己坐在那里拽了一根草玩着，小天不想自己去摘，于是也在陈凯旁边找了个地方坐着。
不一会儿，陈实一手拿着果子吃的，一手拿着篮子跑了过来，喊道：“小叔，小天，你们看我找到了什么，是酸草，你们要吃吗？”
陈凯笑着说道：“你放这吧，我一会儿尝尝。”
陈实把篮子里酸草还有果子都拿出来，放在了陈凯和小天的身边，然后就继续拿着空篮子去摘果子了。
陈凯拿起来酸草吃了一点，问道：“小天，你要不要吃一点，酸酸的，挺好吃的。”
小天皱着眉头说道：“我不喜欢吃酸的东西，你也少吃一点。”
陈凯疑惑的问道：“怎么了？有什么问题吗？”
小天拿了一个果子，说道：“没什么问题，少吃点就行了，食用过多容易中毒。”
陈凯想起来了，这种酸草长相和三叶草很相似，不少人都会将它们弄混，叶片粗略看上去没有什么差别，而且生长的环境也差不多，植株的高度也相近。但是这种酸草和三叶草并不是同一种植株，它的叶片虽然和三叶草很相似，但是普遍比三叶草的颜色更深，叶片摸上去更硬且光滑，三叶草的叶片较柔软。
这种野草之所以叫做“酸草”，主要就是因为它的叶片味酸，是可以食用的野草，洗干净以后就可以直接吃，是不少小孩子的零嘴。它的叶片味酸放在口中嚼还能清新口腔，它的根部也是可以食用的，在农村也被叫做“小萝卜”，它的根部和萝卜相似，但是晶莹剔透，也是能直接食用的，味甜和叶片相辅相成，一起吃的时候口感最好，它还能拿来凉拌或者煮熟了吃。
酸草全草入药，可以清热解毒、消肿散淤、利尿通淋、活血止痛，对于一般的跌打损伤和蛇虫咬伤都有治疗的作用。
陈凯大声喊道：“大侄子，你把这些酸草的根部都挖出来拿给我。”
陈实问道：“小叔，你要酸草的根干什么？”
陈凯笑着说道：“我在书上看到，它的根也可以吃，想试试。”
陈农听到酸草的根也可以吃，直接挖了一根出来，在衣服上擦了擦就吃了，然后惊讶的说道：“真的可以吃，而且是甜的。”
大丫他们听到之后，也都围了过来，挖了几根酸草的根吃。
大丫高兴的说道：“没想到酸草的叶子是酸的，它的根却是甜的啊！”
二丫也兴奋的说道：“我们等会多挖一点，带回家给爷爷奶奶他们吃。”
陈凯无奈的看着大丫他们把那一大片的酸草都给挖了出来。
三丫挖完酸草之后，看见了几棵杨梅树，就跑了过去爬上了树，然后摘了一个彤彤的果子，放进了嘴里，刚塞进嘴里，三丫立马又把果子给吐了出来。
三丫酸的整个脸都皱到了一起，吐了吐舌头说道：“好酸啊！这杨梅看起来红彤彤的挺好吃的，没想到酸的我牙都快掉了。”
陈实看到以后，好笑的说道：“这些野生的杨梅当然酸了，如果是甜的话，早就被摘完了，哪能轮得到我们来摘，而且你们这些果子上都没有被鸟啄过的迹象，肯定不好吃。”
三丫从树上爬了下来，就又去找其他的果子摘了。
陈凯看了看几棵杨梅树，都长的挺好的，他看到不远处有一棵比较矮的杨梅树，就走了过去，想摘一点。
陈农看到以后，就赶忙跑过来制止了他，然后给他摘了满满一小篮子，然后向陈凯问道：“小叔，这果子特别酸，你用来干什么啊？”
陈凯笑着说道：“回家以后，我想做点酸梅汤喝。”
陈农给陈凯摘完果子之后，叮嘱他不要乱跑之后，就去摘果子了。
过了一会儿，大丫他们吃果子都吃饱了，带来的几个竹篓和篮子也都装满了，就回到了陈凯和小天这边，大丫抱着陈凯，陈农抱着小天，就准备回家了。
回家以后，陈老爹和周氏他们还没有回来，大丫就把杨梅给洗了，想要熬一点酸梅汤，等爷爷奶奶他们回来喝。
二丫开心的说道：“好啊！熬酸梅汤喝了。”
大丫就去厨房里烧开水了，在这里也不能浪费盐，用盐水来浸泡，只能先用清水洗一边，在用开水烫一遍，虽然会影响口感，不过效果也是显着的。
陈凯说道：“二丫，你帮我洗一些吃起来比较甜的果子，我等会有用。”
陈凯想把一些果子给榨汁喝，于是就跑去找了陈老二，跟陈老二描述了一番简易的手动榨汁机的样子之后，陈凯期待的看着他二哥。
陈老二想了一会儿，就找了几块小木板，开始动手做起来，不一会儿，一个简易的手动榨汁机就做好了。
陈凯看见成品之后，高兴的说道：“谢谢二哥，一会儿我给你送果汁喝。”陈凯说完，就跑开了，想试试这个工具好不好用。
等大丫烧好开水之后，陈凯就让大丫把这个手动榨汁机给烫了烫，消消毒。
大丫看到这个奇怪的工具，一脸疑惑的问道：“小叔，这是干什么用的啊？”
陈凯笑着说道：“等下你们就知道，这是我用来榨水果汁的。”
等手动榨汁机消毒好之后，大丫他们就好奇的围了上来，陈凯指挥二丫去拿了一些刚才洗好的果子，然后用手动榨汁机榨了一碗果汁，大丫他们尝了之后，都觉得挺好喝的。
陈凯又榨了一碗果汁以后，说道：“好了，这碗是我刚才答应给二哥的，你们已经学的差不多了，想喝果汁就自己来弄吧！”
陈凯把果汁端去给了他二哥，回来的时候，小天拉着他小声说道：“我想喝凉的！”
陈凯无奈的说道：“我这要上哪去给你弄冰来啊！”
陈凯想了一下，说道：“好了，等陈老爹他们回来，我去问问哪里有硝石卖吧！”