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第26章 卫生大检查

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当天中午有人在饭店吃坏了肚子,造成多人住院进行治疗。正赶上一剑来送菜。卫生部门把店里的所有青菜每样都取了一点进行采样。

饭店就这样被关停了。刘宏伟老板和一剑能做的是配合相关部门检查。再拿出住院病人治疗的费用。

一剑回去之后,没有回家而是逐户通知饭店用的食材暂时停止购买。

都通知了一遍之后才回到家里,相比以前晚了一点回家。

李小凤实在担惊受怕,怕一剑每天忙前忙后的不得休息,三轮摩托车在路上出事。

李小凤担惊受怕的在院子里等着一剑回来。

等了很久才看见一剑愁眉苦脸的进来,一问才知道饭店今天被查封关门了。

一剑和李小凤躺在炕上久久不能入睡,到底是哪个环节出错了呢?怎么能把人吃坏了呢?这里家家户户的菜都没有打农药没有施化肥,都是绿色无毒的,祖祖辈辈吃了多少年也没有吃坏的呀,想了半宿楞是没有想明白到底是咋回事儿。

难不成是有人使坏往菜里投毒?按理说也不至于呀。村里的那几个泼皮无赖现在也往这里卖菜他们这么干,不是断了自己的后路吗?

一剑大脑飞速地旋转着,一直想不明白,想了大半宿愣是,想不明白。

天都快要亮了一剑才睡着。村民们捉知了猴都回来了,在院里闹闹哄哄的。一剑马上起来了。吃了早饭。挨个收购挨个付钱。马上骑着自己的大三轮摩托车去市里推销自己的知了猴。

大约过了三天,吃坏了肚子的客人陆续的出了院。

三天时间住院费医药费,20多人花掉了五万多。店里的青菜也不能再用了,放几天也都放坏了。

卫生部门经过一周的时间,对逐个菜品进行检验,发现农村的菜品一点质量问题没有,农药残留也没有超标。

只有一道菜,干炸杏鲍菇出了问题。豆油是一剑从村子里的笨炸油坊购买的大豆油。杏鲍菇是刘宏伟老板在蔬菜批发市场采购的。杏鲍菇来自外地一家农产品企业种植的,在运输过程中,使用了大量的保鲜剂增色剂,严重超标。使人吃过之后造成食物中毒。

调查结果已经出来了,饭店刘宏伟老板采购不当造成客人中毒,被卫生防疫部门罚款二万元,再填写一张饭店食材采购承诺书。半天就可以重新开业了。

这次的一个中毒事件,造成饭店损失十万元。

饭店周边的商户不知道饭店被封的具体原因道听途说,这是新店开业本来客人就少。饭店损失,。昔日生意兴隆的大饭店,如今生意萧条。

一剑和刘宏伟合伙开的大饭店,这个月底分红无望了。村民们也损失了一周的收入,一周没有卖饭店需要的食材。

因为这次的失利,对一剑和刘宏伟打击也很大,十万元也不算是一个小数目。

刘宏伟老板和一剑坐下来一起认真的谈着。怎么样能够快速地让饭店生意好起来,食材怎样能够保障新鲜的。

刘宏伟老板提出了以下几点建议?

第一:饭店以后用的鲜蘑菇一律由一剑村里村民负责采摘,干蘑菇由采摘的鲜蘑菇进行晾晒。

第二:提出一些促进饭店消费的方案,夏季销售旺季的这两个月,啤酒免费喝。喝酒就得吃菜,酒不挣钱,菜挣钱。毕竟店里采购的啤酒折扣都是很大的,用不了多少钱。

第三:饭店里,凡是年轻人带着父母来吃饭的,一律打七折,

第四:凡是在店里过生日的人当天免费送一份长寿面加煎蛋。对于升学宴,乔迁新居宴等等都做了做出了一些详细的折扣。

为了能够留住客人,刘宏伟老板还想到了办理会员制度。吃饭的客人每办一张会员卡,交费五百元实际给充值七百元。交费一千元充值一千五百元。

以上各项措施推出之后饭店的生意明显的好转了起来。

村民们又可以正常的出售农产品了。

只是这个蘑菇和鲜蘑菇把一剑给难住了。一剑没事儿,就往村外小树林后山里跑。

杨树林里有大片的白色的杨树菇,榆树林里有大片的榆树菇,山上有大片的松蘑,金针菇。

村民家房前屋后还有狗尿散,树林还有成片的马粪包。

这些如果要是都能用的话。得值多少钱?量太大了?

一剑在村子周边的树林山上和道边每个品种的蘑菇都采了点,拿回来家放在院子里。用一秒识毒法,看了一眼都没有毒。

又放在外面看了看,确实招苍蝇,又拿几片鲜蘑菇喂了小鸡。小鸡吃后没有问题。这些蘑菇是没有毒的。

一剑马上又把这些蘑菇放在锅里煲了,一锅蘑菇汤。

几种蘑菇放在一起煲汤口感非常的鲜美,一剑和李小凤美美地,吃上了一顿蘑菇汤。酸爽。

第二天一剑把每一个蘑菇都摘了几个,大约有二十多种。马上骑着摩托车奔市里的食品药品研究所。花钱对每种蘑菇的品种进行检测。研究所的工作人员用了用了两天的时间,对所有菌类逐一进行检测排查。

发现每个都没有毒,都是可食风的。食品药品研究所为一剑出具了一份蘑菇的可食用报告,一剑拿到这份报告,直接去找刘宏伟了

告诉他,村子里的所有蘑菇都可以食用,以后食材的问题就不用考虑了,可以放心大胆的使用。

刘宏伟老板听到这个消息也是高兴坏了,脸上露出了久违的笑容。

饭店里对于蘑菇的用量不太大,如果告诉村民们都去采摘蘑菇饭店根本消化不了这些。

这些蘑菇只能一剑自己来釆摘,每天天一放亮,一剑就到树林里后山上去摘蘑菇。一剑变得比以前更忙了。

单靠自己一个人在一上午能采多少。一剑想到了老同学于静。要于静来采蘑菇。每天釆鲜蘑菇40斤就行,价格每斤8元。

一剑马上联系了同学于静,于静骑着摩托车过来了,于静的妈妈悄悄地跟在后面。冷不丁冒出来吓了一剑一跳

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