第170章 坚定不移

66读书 www.66dushu.com，最快更新田园当家!

“你说过要帮忙的。”文修仪温和一笑，坚定不移。

七花不想再因为他们的意见不合而浪费时间。她伸手去接篮子。

不过，文修仪心意已决。他没有把篮子交给七花，而是再次递给了徐荣华。“徐小姐。”徐荣华的小脸此时已经红得像熟透的柿子了。她紧紧咬住下唇，似乎在努力控制自己的情绪。她没想到，温修衣随口说的一句话，竟然让她去做这份工作。看她现在的表情，七花真担心她会哭出来。

七花斜眼看了文修宜一眼，不以为然，觉得他的行为太过分了。徐荣华对他有崇拜又如何？不管他自己的想法和感受如何，他都不应该把她逼到如此尴尬的境地。

七花发现自己已经无法从文修宜手里拿回那篮莲藕了，她无奈地又挑了三段莲藕准备洗。她不想卷入这种小闹剧。

“我来洗！” 徐荣华咬牙，从文修宜手里接过了装莲藕的小竹篮。

文修仪轻轻点头答应。

“让路！” 徐荣华用力把七花推到一边，决定自己去洗莲藕。她生气了，又没法向文修宜表达不满，就转而发泄在七花身上。

七花猝不及防地被这一推力吓得倒退了数步。不幸的是，她撞到了附近的一张桌子上，腰部撞到了坚硬的边缘，隐隐作痛。

七花皱着眉头，不满地看着徐荣华。她心想：“她这是怎么了？刚才我还同情她，现在同情心消失了。”

她看了温修宜一眼，道：“温先生，厨房挺脏的，实在不适合你住在这里。”

她的语气变得有些恼怒。

文修仪双手负在身后，杏眼低垂。他薄唇微微抿起，似乎想要说什么。不过，他没有说话，只是点了点头。“好吧，有什么需要的话，就吩咐徐小姐吧。”

七花点点头，转身去忙别的事，没有理他。她的腰还因为撞到桌子而酸痛，没心情再和他纠缠。

文修仪背着手离开了厨房。不过，在出去之前，他却走到徐荣华身边，低声跟她说了几句话。

徐荣华的脸色由红转为苍白。温修宜一走，徐荣华立刻将手中的莲藕摔在了地上。厨房里突如其来的喧闹声吸引了所有人的注意力，虽然此刻厨房里并不是特别热闹。

对于徐荣华的行为，七花眼中流露出明显的厌恶之色。她发现她真是个被宠坏的小姑娘。

七花不为所动，继续干活，把瘦肉切成块，绞碎，用来做藕饼。

一名佣人小心翼翼地走近，捡起地上的折断莲藕，将残渣扫掉，维持着厨房里的秩序。

“徐小姐，我帮你洗吧。”其中一名厨师知道徐荣华的身份，主动帮忙，试图讨好。

“哼，你也算懂事吧。”徐荣华哼了一声，从水槽边走开，让别人给她洗莲藕。

她看了七花一眼，咬着下唇，显然很不高兴。

“喂，小子，”她挑衅地扬着下巴，对七花喊道，“我有个问题要问你，如果我哥哥问谁洗了莲藕，你知道该说什么吗？”

“不知道。”七花摇摇头，看也不看徐荣华。她没时间管这些小事，必须赶紧把这些菜吃完。她也想看看，她爸他们的莲藕卖得怎么样。

“笨蛋。”徐荣华低声嘀咕道。她又澄清道：“我告诉你，如果我哥哥问起来，你就说我把莲藕都洗了，我都帮你洗了，明白吗？”

“好。”七花点点头，并不在意徐荣华的态度。

她明白徐荣华这个养尊处优的富家女，自以为高人一等，看不起她这个一无所有的乡巴佬。在她眼里，与她争论或反驳是没有意义的。

许荣华满意了七花的答应，趾高气扬地走出厨房，到院子里欣赏风景。

没有徐荣华的提示，足智多谋的厨师们立即上前协助七花。

佣人将洗净的莲藕送了过来，七花笑着道谢。

切完肉，她洗净双手，开始剥莲藕。她把每根莲藕的一端都切掉，露出孔，但她确保不要切掉另一端，因为这样装米的时候可能会漏出来。

她把糯米填满每个孔，同时用筷子把它包紧。装满后，她把之前切下的莲藕端放回去，并用细竹串将它们固定到位。确保它们紧密密封以防止任何大米漏出至关重要。

按照同样的步骤，七花将另外两根莲藕也填满了糯米。然后，她将三根莲藕放入砂锅中，加水没过莲藕，加入白糖和冰糖拌匀。她盖上锅盖，放在炉子上做饭。

煮糯米莲藕最好不要用铁锅，影响色泽和口感。

此时，花茶已经泡好，呈现出鲜红的颜色，看上去美极了。

七花选了两段嫩莲藕，洗净后切成片。

莲藕有不同的品种，有的颜色比较深，比如粉色或者棕色，比较适合煲汤或者煮菜，比如她之前准备的糯米莲藕。这些被称为“粉莲藕”，煮熟后口感更令人满意。

另一方面，颜色较浅的莲藕，呈白色或淡黄色，非常脆甜，非常适合冷沙拉和炒菜。

“燕枝莲藕”这道菜属于凉拌菜的范畴，七花自然选择了这些酥脆的莲藕，以保证鲜嫩香甜的口感。

她把切好的莲藕放入沸水中，加了少许盐和几滴醋，防止莲藕变黑。短暂焯水后，当莲藕又嫩又脆的时候，她就把它们捞出来，用干净的竹筛滤干。

趁着这个机会，七花把做“炒莲藕”的莲藕切成厚片，然后从中间对半切开，确保不切破。这些切片也被放入盐水中以防止变色。

之前焯过水的莲藕片已经快干了，七花将它们放入准备好的花茶中，并加了一点白醋。她把它们放在一边，暂时不需要它们。

一两个小时后，雪白的莲藕片就会变成美丽的茶色。当然，如果你想要更深的颜色，你可以让它们浸泡更长的时间。

酸甜可口的“燕枝莲藕”就快做好了。

与此同时，炉子上的瓦锅里正煮着糯米莲藕，散发出阵阵香气。

七花把肉末放在碗里，用盐、酱油和葱花调味。然后，她将这种肉混合物放入莲藕片的中心，轻轻地向下压，以确保每个孔都充满肉混合物。

这是一项细致的工作，需要耐心。

把莲藕片全部塞满后，七花将鸡蛋打入干净的深碗中，打散。她添加了一些面粉和少许盐，将它们混合在一起，然后加水制成面糊。

她在另一个平底锅中加热植物油，直到温度达到 80％ 左右。她用筷子夹起每根酿莲藕，蘸上面糊，然后放入热油中煎。

莲藕片应该变成金黄色。然而，它们需要炸两次才能确保完全煮熟。

随着锅里发出滋滋作响的煎炸声，令人愉悦的香味充满了厨房，飘进了庭院。

院子里的两棵桃树下，花早已谢了，叶子也开始长出来了。那里有一张石桌，上面摆着零食和茶水。徐荣华百无聊赖，躺在石桌上，很快就睡着了。