第56章 灵宝也要尝

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灵宝摇头晃脑，“清水，面粉，砂糖，抽油，菜油。”

家里做吃食生意，灵宝说的材料都有，张氏帮忙准备，孙氏制作。

“先准备一小碗清水，加入抽油，充分搅拌均匀，使抽油和水完全融合。”

“然后放入一勺干面粉，再次搅拌均匀，直到看不到面粉颗粒，搅拌好的抽油颜色是土黄色哟。”

孙氏举起碗给灵宝看，“是不是这样的？”

“对哒对哒，二婶棒棒。”

小侄女的夸夸，堪比天籁，孙氏甩甩胳膊，干劲十足。

“二婶再加四勺抽油，搅拌均匀。”

“好。”

“可以熬煮啦，小火熬煮，过程中不停搅拌。”

“锅里需要添油吗？”

灵宝摆手手，“不用哦。”

酱汁煮至开始冒泡，灵宝提醒，“二婶可以加两勺砂糖。”

“好。”

加入砂糖后，孙氏继续搅拌，使砂糖完全融化，酱汁慢慢变得顺滑且粘稠。

“二婶，滴几滴菜油搅拌均匀，盛在碗中晾凉就可以了哟。”

“好。”

婆媳四人盯着黑乎乎的甜面酱，一人蘸一筷子舔了舔。

赵氏，“甜中带咸，蘸馒头应该很好吃。”

张氏，“炒菜做酱料也行。”

方氏，“如果里面加点萝卜丁、蘑菇丁，会不会更好吃。”

孙氏眼睛一亮，“秀娥好主意，晚点我研究下。”

婆媳四人你一言我一语聊得起劲，灵宝急得在小板凳上扑腾。

“灵宝要尝，灵宝也要尝。”

“哎哟，忘记我们小灵宝了。”

张氏蘸一点酱送进灵宝嘴里，灵宝舔舔舌头，陶醉的眯起眼睛。

“好好吃，二婶，灵宝想吃煎饼。”

“好，二婶给做。”

孙氏撸起袖子和面，摊煎饼的面必须是稀糊状，薄薄的摊在锅里，等半熟后翻面，快出锅时抹上新做好的甜面酱，夹几片新鲜蔬菜，最后把饼子卷起来，大功告成。

三宝、四宝、五宝闻到美食香气，一个个争先恐后挤灶台边。

五宝，“二伯娘做的什么，好香啊。”

“叫煎饼。”

孙氏动作麻利的做好五张煎饼，只灵宝的里面有鸡蛋。

焦黄的煎饼四四方方的，灵宝迫不及待咬下一口，烫得直吹气。

三宝、四宝、五宝不遑多让。

张氏，“太好吃了，从未吃过的口感，没想到饼子还能这样做。”

赵氏，“这么好吃的饼子，大宣朝头一分吧，灵宝不愧是我们家的福娃娃。”

灵宝顾不上说话，一边吹气一边吃，还不忘给二婶竖大拇指。

大人们看灵宝吃香喷喷的馋嘴模样，笑得前仰后合。

灵宝羞红小脸，“二婶，卖煎饼可以赚钱钱哦。”

张氏，“煎饼现做现卖才好吃，如果卖煎饼，我们需要支摊子。”

“晌午大家都回来，我们商量商量。”

“好嘞，娘。”

唐家的午饭，一人两张大煎饼，众人吃的狼吞虎咽，赞不绝口。

灵宝坐爷爷腿上，安安静静听大家为摆摊儿出谋划策。

小小的糯米团子，内心澎湃，宛然看见小钱钱向自己招手。

这时爹爹唐兴邦道，“煎饼定价多少一张合适？”