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第52章 自有品牌

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4月4日,柳婉的生日。

一大早柳婉就收到了胡杨的祝贺信息,约了晚上吃饭庆祝。

这次柳婉邀请的人就多了,宿舍的全请了,还有班上关系好的同学,胡杨开车来接,自己车上坐满,剩下的打了两个出租。

还是上次的海鲜酒楼,不过胡杨已经充值办了张金卡,可以享受菜品的88折,三楼豪华包间里,巨大的圆桌坐了整整十八人。

读师范的学生大多数来自小城市和农村,哪里见识过这等场合,又是豪车又是豪华酒店,个个都显得有些放不开了。

包间灯突然暗了下来,门被推开,长腿服务员小姐姐推着餐车进来,上面放着一个双层大蛋糕,插了19根蜡烛。

胡杨站起身,拍着手开始领唱生日快乐歌。

蛋糕推到了柳婉面前。

姚夏道:“快许愿吧!”

柳婉闭上眼睛,认认真真的许了愿,然后吹灭了蜡烛。

服务员推开了蛋糕车,待会吃完正餐才开始吃甜点。

胡杨从口袋里摸出一个小盒子,对柳婉说:“祝你生日快乐,永远十九!”

姚夏开始带头起哄,要求柳婉打开礼物。

拆开红色的丝带,打开小小的盒子,里面居然是一根亮闪闪的红宝石白金项链。

姚夏帮柳婉戴上项链,就挂在薄薄的羊毛衫外面,灯光照耀下,发出璀璨的光芒。

干白葡萄酒倒上,海鲜也上桌了,帝王蟹、澳龙、三文鱼刺身、鲍鱼、北极贝、象拔蚌应有尽有。

这次,胡杨点了鲍鱼。

这些只有在杂志上才能看到的海鲜突然摆在了自己面前,一帮月生活费两三百的学生受到的震撼是强烈的,从今晚开始,切身体会到了这个社会最真实和残酷的一面。

高速入口,一辆进口丰田中巴在警车的引导下,快速通过入口。

花白头发的领导坐在小桌的后面,透过车窗,看见暮色下被灯光照得雪亮的户外广告牌:“锦城,一座来了就不想离开的城市”。

“什么时候多了这么多广告牌?”领导问。

“就在前天刚上的!”赵秘书轻声回答。

“很好,很好,很有前瞻性嘛,词也不错!”领导说。

第二天,王海从简阳回来了,后续的工作由公司行政财务和章勇对接。

王海问胡杨:“简阳那边没有咱们自己的人,你不怕他生意好了之后甩开你单独干?”

胡杨当然知道,章勇在后世,做大了之后,收购了其他两个原始股东的股份,去家族化管理,把企业牢牢掌控在自己手里。

“章勇这个人有能力,有野心,不好控制,但他是个聪明人,起码在这几年,他不会妄动,我会给他足够的利益。将来,如果他敢反,他开一家我就会用鱼头王灭掉他一家。”

“鱼头王是什么?”

“我们自己马上要开的火锅名字,用的你的姓。”

胡杨接着说道:“我做鱼头王是主打快,章勇做的是慢活,这两个品牌互为补充,各有优缺点,说不上谁优谁劣,只是不同的战略选择而已。”

王海没听太懂,不过还是点点头,陷入了思考。

胡杨经过前期的多次考察,最后选定了百花中心站旁边的独立平房,靠一环路外侧,旁边有条小巷,不远处就是公交站,交通很便利。独门独户,门面敞亮,开间有三十米,进深有四十米,门前还可以停十来辆车。房子背后,还有一个平房围成的小院,中间有两百平的水泥院坝,大门开在小巷里,进出很方便,唯一的缺点就是这个院子很可能用不了多久就会拆迁。

胡杨现在手里可调动的资金有75万,没钱买下整个物业,而且业主是国有单位,不卖只租。租金也不便宜,房子加院子一年12万。

4月6日星期三,双方签了五年合同,第二年开始每年租金上涨20%。考虑到过几年房屋拆迁问题,双方讨价还价,最后拟定,一旦拆迁赔偿租赁方装修损失10万元。

签完合同,马上进入设计和装修环节。

胡杨召开了会议,参与者有公司行政、财务、王海、蒋铁、明亮、灵锐公司的吴海龙、兰天。

店面的整体设计风格都在胡杨脑子里,表述出来,然后按照要求做出来就行。

餐饮项目第一次筹备会开始。

一、胡杨担任项目总负责人,总策划人。

二、门店装修设计小组,吴海龙、蒋铁、明亮。图纸设计和工程监理由灵锐公司负责,蒋铁负责施工,内装由明亮负责。

三、后厨筹备小组,王海负责。

四、行政后勤保障小组,王世霞负责,袁志强协助。

五、财务资金小组,温雪负责。

分工完毕,然后开始布置各组任务。

首先是设计装修小组,胡杨提笔在一张白纸上,勾画出了门头,内部的大概布局图,一看就是有素描功底的,清清楚楚一目了然。

总体风格,川东民居特色。主色调,木作类柚木色,墙壁白色,青色瓦片。

先由灵锐出设计图,然后蒋铁报预算价,由灵锐审核。

装修主材由甲方指定,其余辅材和人工全包,按市场价执行。

明亮负责内部的装饰品、照片、摆饰。黑白巨幅照片配木框,内容为四川民居,到黄龙溪、安仁、洛带、怀远、西来、平乐、上里、街子等古镇采风,拍完照片大家一起挑选。墙壁上的假门窗,到锦城一些古旧家具市场淘老房子上的拆件。渔船可以到附近农村收购一艘老旧的,拿回来再复原。

VI手册设计制作由胡杨指导,灵锐负责。

胡杨与明亮单独谈了费用问题,差旅费、采购费报销,整个任务完成一万元酬劳。贵就贵点吧,艺术无价嘛!

明亮也是个穷光蛋,先到财务预支三千差旅费。

行政负责办理执照、注册商标等事宜。

注册商标名称:鱼头王火锅。

胡杨说,这是我们自己的品牌!

餐饮公司名称:鱼头王火锅有限公司。

百姓餐饮出资92%,杨义出资4%,王海技术入股4%。

办公场地,租下隔壁301到304,其中301和302用来做员工培训,303和304做办公室,这样3楼就全部是胡杨的产业了。

然后是分阶段发布招聘广告,逐步落实员工住宿。

装修周期不到三个月,7月5日,6日开始试营业,789高考修整,7月10日正式营业。

开完散会。

(求五星好评,谢谢大家!)

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