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第15章 中餐

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“梅根,中午想吃点什么?”李斯科打断想开始准备阅读的梅根。

“都可以,你会做饭么?”梅根不来相信他。

“我可是被很多人称赞过的厨师,你要不要尝尝中国菜?我中国菜做的很棒。”李斯科拍着胸脯保证着。

“中国菜?好啊,可以试试,你确定可以?”

“放心吧。”李斯科带她去书房,让她在里面看书。

李斯科回到厨房,净了净手,他准备做两道菜,一道汤。洗了米蒸上,很多人认为美国人不吃米饭,其实是不对的,他们习惯牛奶面包牛排,米饭也偶尔会吃,更多的是墨西哥人吃,而且他们把米饭当做副食配菜,像蛋炒饭,或者烩饭。

李斯科准备的两道菜是土豆炖牛肉,和西红柿炒鸡蛋,这两道菜没有特别的大麻大辣的口味,尤其是西红柿炒鸡蛋这种酸甜口味,外国人还是很喜欢吃的。土豆和牛肉都是美国这边经常吃到的,换成中国做法炖,应该会让他们感兴趣。

冰箱里还有一支鲫鱼,李斯科打算汤做成鱼头豆腐汤,美国人是不吃豆腐的,他们吃各种豆制品,唯独不爱吃豆腐,李斯科问了梅根的想法,她挺愿意尝试的,豆腐在美国的华人餐厅还是很普遍的,也有外国人品尝,李斯科觉得鱼头豆腐汤那鲜美的口感,应该会给梅根带来很棒的用餐体验。

李斯科在这边厨房里忙活着,梅根在书房里打量,她挺好奇一个作家工作时候的样子,李斯科的书房还是比较整洁的,书房里的家具是从唐人街买的,据说是红木的,当然,他也没计较这个。但是在梅根眼里就不一样了,她觉得谢谢家具线条上充满了美感,精致的雕刻,还有神秘的图案,有一股浓厚的文化气息。

她伸出手摸了摸上面的纹饰,猜测着他们的意义。还很小心的坐上凳子体会一下,流畅符合人体背部线条的托背让她感觉十分舒适。

配套的书桌上摆着笔筒,草纸,还有笔记本电脑,李斯科的笔记本电脑和别人的都不相同,上面除了被咬了一口苹果的标志外,还在边缘用黄金雕刻出他平时签字的花体英文。

笔记本旁放着打开的盒子,里面放着李斯科那支女皇同款钢笔,当然梅根是不认识的,她只是看着那上面镶嵌的宝石就知道价值不菲。

书桌下面放着一个雪茄柜,这个柜子是连着电的,始终让温度处于一个雪茄适合的温度,保持湿度。

李斯科原本是没有这个爱好的,跟随导师去了几次俱乐部后尝试了下,放松的感觉让他爱上了抽雪茄。他雪茄柜里都是别人送给他的名贵品种。

书柜里被划分成一格格的分离,大部分都摆满了书,梅根随手抽出一本,打开封面,里面写着“送给我的小师弟”,这些书都是李斯科的师兄还有俱乐部里的作家新书的样书,作家们互相赠予自己的样书好像已经成了很流行的做法。

书柜里有一栏只放了三本书,梅根仔细观察才发现,这一栏的三本书都是李斯科目前为止出版的三本书。

书柜中间是一排排的展览柜,里面放着些稀奇古怪的东西。

梅根正打量着,李斯科刚好进来,他的菜做好了,只剩一道汤在火上煲着。

“梅根?”李斯科喊她,“我以为你在看书。”

梅根有些不好意思,“你的书房很棒,我就参观下,你的书桌是中国的么?看起来很美。”

“当然,我花了几百美元在唐人街买的。”李斯科给她介绍,“这上面雕刻的是狮子,在中国这样的雕刻代表着祝福权利越来越大,旁边雕刻的是大象,代表着富贵和诚实。”

这套红木家具并不是什么古董,只是现代工业品。

李斯科看到梅根盯着自己书柜上的展柜,就分别给她介绍。

“这个是野猪牙,是我前几天去山里狩猎的战利品,一支野猪我只要了獠牙,是不是很漂亮?”李斯科取出架子上的野猪牙给梅根看。

“这是在唐人街买的,叫葫芦,在中国古代,一般把他当做随身水壶和酒壶,它还有祝福的意思,祝福你有很多儿子和孙子。”

“那边那个是中国古代骑兵用的刀,叫唐刀,这是订做的,按比例缩小了,所以看起来很小。”

李斯科又拿出了一个石头,“这叫埙,是亚洲古代的乐器,有七千多年历史了。”

李斯科回忆了下《故乡的原风景》这个埙乐器代表曲。

李斯科捂住上面的黑点,悠然清新的声音从埙里响起,梅根托着下巴,听着李斯科的弹奏,心也跟着变得广阔起来,好像自己在一片山坡上,下面流着一条小河,自己身边是漂亮的小花,鸟儿在自己眼前飞过。听着曲子,忽然对自然和山川有了感怀。

李斯科只演奏了一部分,从悠然的已经中走出,梅根在旁边鼓着掌,“每次我以为你已经够优秀了,但用不了多久你就告诉我还能更优秀。”

李斯科有些害羞的摆了摆手,“我们出去吃饭吧?已经做好了。”说完,忽然想起,从展柜里拿出排列在透明盒子的扇子,这刚好是一整套二十四节气扇子。

“这个送给你,这是二十四节气扇,一套二十四个,二十四节气是中国特有的节,在古代用来指导农业生产和让人们预知冷暖雪雨。”

梅根打开盒子,看着各色的扇面,还有上面精美的时节画,爱不释手。

“谢谢,我很喜欢。”

到了厨房,李斯科让梅根坐好,端上已经炖了很久的汤,盛好米饭,故作神秘的对着梅根,“准备好了么?”

梅根笑着配合,“耶,我很期待。”

他快速的把盖起来的菜都打开。

“哇,很香啊,这个叫什么?”

李斯科给她一一介绍,“这个叫土豆炖牛肉,是用土豆,牛肉,还有胡萝卜做的,起源于匈牙利,流入中国,被中国人改良后成为他们的一道家常菜。”

“这个是西红柿炒鸡蛋,是用西红柿和鸡蛋炒的,比较开胃,而且中国人认为这道菜可以美容抗衰老。”介绍到这里梅根已经有些眼睛发光了。

“这个叫鲫鱼头豆腐汤,用鱼头和豆腐煮的,炖了很久,中国人认为汤煮的越久越有营养价值,豆腐是亚洲特有的食物,用大豆加工成的,这道菜特别适用女人,含有很多的微量元素,还能保护血管。”

美国人因为经常吃高热量的东西,很多人有血管方面的疾病,所有他们喜欢大豆类的食物,他们之所以不太习惯中餐,是因为中餐做起来太麻烦,他们总是简单粗暴的煎牛排,做沙拉,再不就是汉堡三明治。

李斯科说完给她用汤勺盛了碗汤,递给她,等待着她的评价。

白色的鱼汤在绿色的小碗里,看起来像碗牛奶,梅根试探性的闻了闻味道,还算可以接受,她用汤勺盛了一勺,喝了下去。

“怎么样?”李斯科有些紧张的看着她。

“good,很棒,我爱上这个汤了。”

李斯科舒了一口气,他其实挺担心这些不合他们的胃口,自己骨子里就是一个中国人,接受起来毫无阻碍,他不知道别人是不是也能喜欢。

李斯科教梅根,用土豆炖牛肉的汤拌着米饭吃,土豆的糯软,牛肉的筋道,拌着米饭的清香,梅根一下吃了好几碗,西红柿炒鸡蛋也大受好评,酸甜的口味,很对她的胃口。

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