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第三十五章 土豆烧排骨

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海格领着安度因参观小屋周围的菜园,旁边种植的大量的各种蔬菜,不过据海格说只有一部分需要供应到霍格沃茨,因为波莫娜·斯普劳特教授有一间释放了无痕伸展咒的大温室,里面种植着可以完全供应霍格沃茨日程食用的食材。

“每年我都会在万圣节前种植很多南瓜,斯普劳特院长会来给他们施加‘膨胀咒’提供万圣节晚宴用,还有你看看这些可爱的西兰花、番茄、土豆,生姜,卷心菜,长势多好啊。”海格向安度因炫耀着自己经营的菜园。

在安度因眼中,海格这种植的基本也都是些西式蔬菜,连颗白菜都看不到,对此安度因并不是很感冒,便对海格问了自己最感兴趣的话题。

“你这不种些草药吗?”安度因来海格这其实还有一个打算,就是看看能不能在这边弄到一些魔药材料,如果有固定渠道获得药草那就更好了。

“草药?那些在温室里不是很多吗?要知道很多草药是十分危险的,不是专业种植的话甚至可能危害生命。”海格不明白安度因为什么要问这个问题,不过依然老实的回答着。

“是吗,那禁林里呢,里面有草药吗?”安度因抬头一看,在海格小屋不远处便是禁林的边缘,脑中若有所思着问道。

“禁林里面倒是有很多药草,我前段时间还看到不少曼陀罗果就要成熟了呢,不过禁林深处有很多危险的生物,霍格沃茨还在里头饲养了几个神奇生物群落,像是鹰头马身有翼兽群落,随意靠近可是十分危险的。”海格看安度因对禁林感兴趣,便好心的警告着他。

“明白了海格,你放心吧,我只是有些好奇,别说这些了,我们弄些番茄和生姜,哦还有土豆,我给你露一手,有日子没好好吃一顿了。”

安度因心中盘算着,准备回去研究一下魔药学,挑选一些材料简单的魔药,看看能不能在禁林中弄到些材料。

安度因和海格收了一些蔬菜进屋,安度因准备料理一份排骨晚餐,好在虽然特波疣猪的肋骨非常大,但海格家的锅也不小。

安度因对着那扇巨大的排骨肉排,这摸摸那捏捏,然后便点点头,这种神奇生物的肉非常坚韧,不过和龙肉类似的是,并不容易腐败,而且还用冷冻咒冻住了,骨质间还能看见血迹。

“看来不能用普通的煎炒类做法了,而且入味是个大问题。”安度因看着排骨思索着,这排骨一根肋骨就有常人手臂那么粗细,让安度因思考着怎么才能做的好吃。

那扇排骨有8根长肋骨,安度因和海格一顿也吃不了那么多,安度因便让海格帮忙切了两根肋骨下来,并反复用切割咒,将肋骨切成小段,清洗后找了个大盆装上,安度因亲自调了一大碗混合调料,倒在盆中给排骨腌制。

反复腌制后便点火,海格家有个大锅,像个没有脚的圆鼎一般,安度因架好锅,倒上油和姜蒜,现将那一大盆肉排倒进去,先煸炒一番,炒出香味后加水,没过食材,然后就盖上锅盖等待。

一边的海格看着安度因这一通操作,心中不免有些期待,但安度因放肉煸炒的时候,那香味,让他口水止不住的流。

海格在旁边一边期待着一边削着土豆,同时安度因已经给大锅盖上锅盖,跑过来一边帮忙一边聊着天。

“海格,你看能不能在你的菜园子边上给我弄块地,我也想种点东西。”安度因笑嘻嘻的对海格问道。

“当然没问题,你要种什么我都可以帮忙,你没事就来我这玩吧。”海格一听哪有不答应的道理,心想着以后肯定有口福了。

一大锅肉排散发着绵绵不绝的香气,不断的诱惑着屋内的两人,一直煮了有一个多钟头,安度因试了试咸淡,看排骨基本已经被煮软了,便将配料的土豆,洋葱之类的加进去,又加了一点水,继续又煮了接近半个小时。

没一会,这大锅土豆炖排骨便完成了,打开锅盖后,里面翻滚着鲜亮的酱汁,安度因和海格再也忍不住了,一人盛了一大碗,吭哧吭哧的吃了起来。

“啊,舒服……”安度因摸着圆滚滚的肚子,满足的坐在一旁,他可是有日子没吃到好东西了,霍格沃茨的食物味道其实不赖,但菜色非常简单,天天吃也就这些英国人能受得了。

一边的海格还在大块朵颐,边吃边夸安度因手艺好,安度因也十分满足的笑着,有人能欣赏自己的厨艺,那也是一种幸福。

在海格收尾的功夫,安度因借了海格屋里的纸笔,在上面写写画画着,不一会海格也心满意足的喝光了最后一点汤,两人坐在桌边聊着家常。

时间过得很快,两人烹饪就餐花费了很长的时间,安度因眼看外面天色已黑便,一看时间已经接近宵禁的时间了,便准备跟海格告辞。

“海格你最近要去霍格莫德或对角巷吗?”安度因问道。

“过几天会去霍格莫德一趟买点东西吧,怎么了?”海格虽然不知道安度因为什么问这个问题,也还是老实的回到。

“帮我个忙吧,看看能不能帮我收集一下现在魔药的销售价格,还有现在草药的购买价格,还有就是能不能帮忙去工匠那打一个这个。”安度因还是没忘记自己的魔药大计,准备看看现在的魔药行情,同时又递给海格一张羊皮纸,赫然是刚刚安度因在房内画的那份。

只见那纸上画着一口大铁锅,和一把锅铲,安度因还在上面标注了大小,直径,厚度等规格。

“这是?”海格看了看纸上的东西问道。

“这是一种厨具,做饭用的,有了这个,到时候我可以在你这做一些别的好吃的。”安度因解释道。

海格一听那当然满口答应帮忙,至于魔药价格的问题,海格虽然不确定安度因准备干什么,但也是痛快的应允下来。

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