第236章 上菜有安排
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夏雯觉得气氛烘托得差不多了，就凑近了小声说，“要趁早哦，我二十四岁怀的，二十五岁卸货，现在二十六多了，还想再要一个，都觉得年龄有点大了。”
白金当然听得出来夏雯堂姐话里的揶揄和催促之意，她也没有避讳，玩笑似的说，“我昨天刚满的二十七，是有点迟了呢。”
“原来你比我还大一点呐，那我得管你叫姐才是。”
白金摆摆手笑道，“那哪能呢？辈分啊，夏雯堂姐。”
夏雯真是对夏鱼这个大女朋友佩服至极，说话真是恰到好处。
更主要的是白金的亲和力也是真强，自打一进门，压根就不像个外人。
二伯这一家人，肯定是一直憋着不宣布，等到人家决定要来了，才宣布，这妥妥的未来结婚对象呢。
夏雯对她的好奇心变得更强了，就问她，“嗳，你是怎么认识夏鱼的啊？”
白金脑子里只一瞬间就理清了形势并组织好了语言，“是有一回我的一个重要客户想吃的一道菜非常刁钻，我都不抱什么希望了，结果朋友托朋友的，就找到夏鱼，这样就认识了。后来他帮我把那个客户搞定，有了联系方式，聊着聊着，就在一起了。”
“怪不得呢。”
白金却又笑着补充了一下，“夏鱼人挺好的。”
多的话她也不说了，夏雯看着白金那柔和的眼神，也知道不需要多问，她肯定也是个想建立正常家庭生儿育女的人。
不过，估计着白金这样的女强人肯定不会回归家庭的，于是夏雯不禁就想到了有朝一日，夏鱼带孩子的场面，嘴角就挑了起来。
海霞婶婶从厨房里出来招呼大家，“都收了哈，准备开饭”
众人应和，很快就把饭桌收拾了出来。
几兄妹先把二老迎到上座，然后准备把白金也叫来坐下的时候，发现她人不见了。
片刻，才看见姑娘跟着于海霞从厨房里出来，原来是跑去端菜去了。
夏北从白金手里接过一盘宫保鸡丁放到桌上，赶紧地就跟她说，“小金，来来，你是贵客，别去端菜了，坐下吃。”
爷爷夏成义和奶奶周兰也跟着附和。
白金却说，“长辈们坐吧，我去端菜。”
众人惊讶，“这怎么好？”
白金却说，“嗳，是这样的，夏鱼上菜有讲究的，你们看这宫保鸡丁，分量是不是很少啊？刚刚我去厨房问过了，各位长辈就赶紧动筷子，不要等上菜了。”
小姑夏南说，“是哦，这宫保鸡丁分量是真的不多，我还觉得奇怪呢。”
白金笑道，“小姑，夏鱼的菜，火候很精准的，上桌赶紧吃，这会儿最佳。所以，各位长辈吃着，我去上菜。”
于海霞此时又端着两份青椒煎茄子出来，“你们就别管啦，这是夏大厨安排的呢，咱们吃，那俩小的负责上菜。”
她说完，一份茄子放到大餐桌上，另一份茄子则放到了茶几上。
餐桌太小，人太多，坐不下。
于是这家人自动就分成了两桌，四兄妹和爹妈，老大媳妇和老三媳妇坐大桌子。
老四的老公，老二媳妇，夏雯和苗苗在小桌子。
夏鱼负责出菜，白金负责上菜。
一桌大，一桌小，本来是过去的长幼尊卑的延续。
但在这个家里，老人坐大桌是尊老，四个子女自然是要坐大桌子说话的。
其他人在小桌子上吃饭，但其实并不影响氛围，反倒是很多时候，小桌子上一点规矩没有，吃得还更自在一些。
果然，众人一坐定，老大夏北就把酒拿了出来。
至于茶几上，那就是吃吃吃，不用想其他的。
茄子在桌子上冒着热气，简简单单的青椒煎茄子，夏鱼做的就不油也不水，还冒着一阵阵恰到好处的焦香。
调味料少到只有盐和酱油，一点花里胡哨都没有。
那宫保鸡丁更是漂亮，鸡腿肉勾的芡汁，在锅里不知怎么滚的，感觉芡皮紧实得都起酥了，花生米也是酥香诱人，几截葱绿葱白点缀着棕红色的芡汁，芡汁不稀也不稠，空气中一股酸香气。
于海霞给二位老人各舀了一勺，“爸妈，快尝尝鱼鱼的手艺。”
夏成义先吃了一口，“鱼鱼厉害啊，鸡腿肉又细又嫩，还入味，花生也香。”
“是啊，”白金站在一边说，“这可是入锅不到一分钟就要出菜的呢，所以大家安心坐着吃，这些菜啊，从入锅到上桌，夏鱼都有先后顺序安排的。我就先去忙了。”
“可真是麻烦小金了。”
白金摆摆手，“不碍事。”
夏东说，“你们就别操心了，你们猜鱼鱼一会儿给不给自己对象开小灶？”
“哈哈哈哈哈，就是啊，我们怎么没想到。”
在笑声中，白金又去茶几那儿问了一下，茶几上那几个人可就没规矩了，直说着好吃，连苗苗都在大口吃，一盘宫保鸡丁一盘茄子还不够他们几下造的。
于是白金笑着就回了厨房。
厨房里的夏鱼正捏着铁锅，手一送一拉，锅里的鱼片，甜红椒、姜片和葱段就飞了起来，翻了个身，又落回锅里。
白金一看，知道他要下一步要干什么了，就把旁边一碗清香扑鼻的酱汁递给他。
夏鱼手感精准地把酱汁淋入锅里，又用铲子抹匀了几下，屋里顿时一股香气，那炒鱼片看着就滑嫩鲜美，而且先煎过，鱼片表面也有酥层。
片刻，炒鱼片就好了，他分到两个盘子里。
其实装盘的那一瞬间火候还没有到，等到白金把两份菜一起上了桌，炒鱼片才刚刚过心，又鲜又嫩。
他用的鲈鱼片，肉质紧一点，但胜在几乎没有刺，可以放心大胆地吃。
鱼片一上桌，刚好接住宫保鸡丁和青椒煎茄子的尾声。
白金还没有走回厨房，外面就是一阵赞叹声，“刚刚味儿有点大，这个鱼片正好中和一下，这火候，鱼鱼真是厉害了。”
她莞尔了一下，心想，夏鱼对菜的控制力，至少在我见过的厨师里面，没有更强的了。
走回厨房，夏鱼把蒸笼打开，“来，粉蒸牛肉两份，粉蒸肥肠两份。”
锅里热着油，白金笑着问，“牛肉和肥肠过了，该轮到松鼠鳜鱼了是不是？”
“这菜都快成招牌了，在江海卖了那么久，还没回家做过。”
白金笑着说，“那你发挥吧。”
夏鱼问，“一会儿你想吃什么？”
白金回头笑着说，“一会儿，我想出去走走。”
“不吃？”
“招待完你家亲戚们再说呗，大厨。”
“好。”
滋溜，鱼下锅了。